(Aproximadamente 7 porções)

Ingredientes
– 2 batatas doces pequenas (400g cosidas)
– 75g de aveia em flocos
– 2 ovos
– 50g de whey isolada(sabor a gosto)
– 100ml água morna
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó
– manteiga de amendoim para rechear

Modo de preparo:
Colocam os flocos de aveia, os 100 ml de água, os ovos, whey e batatas doces descascadas e previamente cozidas e escorridas, num recipiente e relam tudo, ou mesmo na liquidificadora, até formar um creme homogéneo.

Adicionam manualmente o fermento de seguida?
Preenchem metade das formas com esta massa, no centro colocam 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim, e preenchem o resto da forma com massa.
Levam ao forno pre aquecido a 180 graus por 20/25 minutos.
E estão prontos!
Húmidos, sem açúcar, proteicos!
Uma óptima sugestão para pre e pos treino!
Só não vale comer todos!